ظروف چدن، مزایا و معایب

به دلیل اینکه ظروف چدنی دارای کنش و واکنش منفی با غذا نیستند، ظروف مطلوبی محسوب می شوند اما اگر استفاده از ظروف چدنی، موجب افزایش میزان یون های آهن در غذای مصرفی شود و با توجه به این نکته که کمبود آهن، مساله ای بسیار شایع در دنیای امروزی است، استفاده از این ظروف می تواند مفیدتر هم باشد؛ اما باید توجه داشت که:

ادامه مطلب

چگونه ظرف قابل استفاده در ماکروویو را امتحان کنیم

ماکروویو در آشپزخانه های امروزی استفاده بسیاری دارد اما باید دقت کرد که از ظروفی که مناسب استفاده در ماکروویو نیستند استفاده نشود چون ممکن است باعث بیماری شود. دلایل زیادی وجود دارد که چرا نباید ظروفی که از ایمنی آنها مطمئن نیستیم را داخل ماکروویو استفاده کنیم زیرا می توانند آسیب ببینند و بشکنند یا مواد شیمیایی را وارد غذا کنند.

ادامه مطلب