زودپز نالینو 6 لیتری

پختن مواد غذایی ممکن است در یک ظرف در بسته و تحت فشار به نام زود پَز انجام شود. این روش، سرعت پخت را افزایش می‌ دهد و ویتامین ‌های غذا نیز بهتر در آن باقی می‌ مانند. بدنه دیگ زودپز معمولاً از جنس فولاد ضد زنگ یا آلیاژی از آلومینیوم می‌ سازند. روی درپوش این وسیله هم یک دریچه اطمینان وجود دارد. وقتی فشار بخار آب به حدی می‌ رسد که ظرف نمی‌ تواند آن را تحمل کند، این دریچه باز می‌ شود تا بخار آب از آن خارج شود. در محل اتصال درپوش به بدنه، حلقه‌ای لاستیکی وجود دارد که از خارج شدن بخار آب جلوگیری می‌ کند. زود پزها سایزهای متفاوتی دارند که در هر کدام برای تعداد مشخصی می توان غذا پخت مثلاً در زود پز 6 لیتری می توان حدوداً برای 10 تا 12 نفر غذایی طبخ کرد.امروزه مشغله های کاری و امور زندگی باعث شده است که برخی کارهای راحت مانند غذا درست کردن هم برایمان سخت باشد. امروزه با وجود تجهیزات پخت و پز می توانیم هم در وقت خود صرفه جویی کنیم هم ارزش مواد غذایی را در حین پخت حفظ کنیم. یکی از این تجهیزات امروزی زود پز است در زودپز، غذا در یک ظرف دربسته و تحت فشار پخته می‌شود و در نتیجه سرعت پخت افزایش پیدا می‌کند. زودپزهای موجود در بازار به ۲ صورت، تک دسته و دو دسته عرضه می‌شوند. زودپزهای تک دسته دارای یک دسته بلند و یک دسته کوتاه هستند اما زودپزهای دو دسته دارای دو دسته کوتاه هستند. ظرفیت یک زودپز بر اساس لیتر تعیین می‌شود. مثلا زود پزهای 4 لیتری برای 4 نفر، زود پزهای 8 تا 10 لیتری برای 4 تا 7 نفر مناسب می باشد. این زودپز ها دارای درب شیشه ای می باشند که از خود ظرف هم می‌توان به عنوان قابلمه استفاده کرد.